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Gewürz

Scharfe Keimexplosion aus der Gewürztüte

22 May 2011
von: admin
Tags: Supermarkt Samen Gewürz Chilianbau 2011 Keimtest

Fast schon massenhaft spießen die Malaya-Gewürz Chilisamen

Langsam wirds richtig eng. Nicht zeitlich gesehen. Hier liegen meine Chilischoten gut im Rennen. Vielmehr fehlt das entsprechende Raumangebot.

Neue Chilisamen-Spender entdeckt

14 November 2010
von: admin
Tags: Supermarkt Chilianbau 2010 Samen Gewürz Chilianbau 2011 Keimtest

Die kleinen getrocknete Chilis aus dem Supermarkt (Malaya-Gewürze)

Habe mal wieder einen Supermarktchilifund gemacht, und konnte nicht wiederstehen die Packung mitzunehmen. Es handelt sich um eine Art Nachfüllpackung getrockneter kleiner Chilis, die unter dem Mark

Scharfes Chili-Gewürz selbst gemacht

14 November 2010
von: admin
Tags: Chilianbau 2010 Chili Rezept Gewürz Trocknen

Die getrockneten Chiliflocken der Ernte 2010.

Einfacher gehts nimmer. Wer seine Chiliernte eingefahren hat, sollte unbedingt eine Hand voll Schoten beiseite legen und trocknen. So hat man auch noch Monate nach der Ernte was von seinen geliebten Chilis.

Eine ultra-kurz-und-einfach Anleitung gibts hier - plus Anregungen für Alternativen.