Wenn der Mohnstrudel nur zu 95 Prozent so wie bei der Oma schmeckt
Der Mohnstrudel schmeckt echt schon gut. Aber so, wie er damals geschmeckt hat, krieg ich es einfach (noch) nicht hin. Zu dumm, dass das Rezept von Oma nie jemand aufgeschrieben hatte. Nach nunmehr fünf Anläufen kann ich sagen, dass ich bei etwa 95 Prozent des Original-Geschmacks angelangt bin, der sich vor zig Jahren so massiv ins Langzeitgedächtnis eingebrannt hat. Ob ich jemals 100 erreiche, bezweifle ich mittlerweile. Daher gibt's jetzt und hier meine Rezept-Momentaufnahme zum Nachbacken.